怎樣訂房最省?「 Stanley Oriental Hotel 」最便宜能訂到的方式!
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每年冬至,是北半球黑夜最長且白天最短的日子。傳統在冬至吃一碗熱呼呼的糯米湯圓,是中國南方的習俗,象徵人終團聚的意涵。但對許多中老年人來說,吃糯米湯圓一來較不容易消化,二來常有配戴假牙的長輩不慎將假牙連同湯圓一起吞下肚。蕭千祐營養師表示,其實可以改用珍珠丸才來取代湯圓,一樣很有過節的氣氛喔!
雖然今年的冬至遇到暖冬,沒有讓人感到寒流的威力。但過往在冬至的時候,多少都會幫家人補氣去寒,蕭千祐建議可以吃些羊肉來補補氣,另外可以搭配黑芝麻露甜點,顧好家人的健康。以下推薦三道冬至食譜,幫大家趕走寒意、補足元氣,更幫家中長輩增強骨骼保護力。
▲紫米珍珠丸子。(圖/《高鈣防骨鬆特效食譜》人類智庫出版)
★紫米珍珠丸子(2人份)
【營養師推薦】提高骨骼硬度+滋陰補腎
【材料】絞肉150g、蝦仁30g、紫米40g、乾香菇2朵
【調味料】鹽、胡椒粉、麻油各1/2大匙、米酒1小匙
【作法】
1.紫米泡水4小時,瀝乾。
2.乾香菇用溫水泡軟,切小丁。
3.蝦仁以刀背拍打成蝦泥。
4.將絞肉、蝦泥,香菇丁和鹽、胡椒粉、麻油、米酒拌勻。
5.將作法4捏成球狀,再滾上紫糯米粒,放入蒸鍋中,蒸約30分鐘即可取出。
【強筋健骨功效】紫米含豐富的鎂,有助於提升骨骼強度,同時具維持正常神經功能作用。中醫認為,紫米具滋陰補腎、健脾的效果,有助於促進腎、脾功能,預防骨質疏鬆。
▲山藥炒羊肉。(圖/《高鈣防骨鬆特效食譜》人類智庫出版)
★山藥炒羊肉(2人份)
【營養師推薦】高鈣健骨+提升免疫力
【材料】山藥80g、雞蛋2顆、羊肉片120g、紅蘿蔔10g
【調味料】橄欖油2小匙、鹽1/6小匙
【作法】
1.雞蛋打成蛋液。山藥、紅蘿蔔切成條狀,以滾水燙熟,撈起瀝乾。
2.熱油鍋,倒入蛋液,炒至半熟,撈起盛盤。
3.加羊肉片炒熟,再加入山藥、紅蘿蔔、雞蛋拌炒。最後加鹽調味。
【強筋健骨功效】羊肉含豐富鈣質,是補充鈣質的理想肉類食材。山藥含多種胺基酸和植物性荷爾蒙,對女性朋友來說,是調理身體的好選擇。這道料理很適合體質虛弱的女性朋友食用。
▲甜薯黑芝麻露。(圖/《高鈣防骨鬆特效食譜》人類智庫出版)
★甜薯黑芝麻露(2人份)
【營養師推薦】強健骨質+潤澤肌膚
【材料】黃豆粉20g、黑芝麻粉10g、番薯350g、溫開水1/2杯
【調味料】黑糖1大匙
【作法】
1.番薯蒸熟,磨泥,再捏成球狀。
2.黃豆粉、黑芝麻粉和黑糖放入果汁機中,加溫開水打勻。
3.作法2倒入碗中,加入番薯球,即可食用。
【強筋健骨功效】黑芝麻含有豐富的鈣、維生素E與鐵。鈣質有助於幫助骨骼發展;維生素E能對抗自由基的破壞;鐵能紅潤氣色。番薯維生素C含量豐富,能促進鐵的吸收。愛美的女性朋友,不妨多食用這道甜點。(更多骨骼保健相關食譜,可在LINE搜尋:@lovebone)
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台中有業者飼養了5隻皇冠黑白魟,每隻要價約4萬元,沒想到因台電高壓電纜故障,導致停電卻沒有事先通知,使得其中4隻魟魚翻肚死亡,剩下的一隻也奄奄一息,讓業者不捨又生氣,要向台電求償,但台電回應,這是臨時性的突發狀況,本來就無法提前通知,也無法給予賠償,業者則表示不排除對簿公堂。
業者表示,這幾隻魟魚從很小隻很小隻開始養,早就有了感情,就像小孩一樣,但台電周日上午地下高壓電纜毀壞卻沒有通知民眾,由於業者水族箱具備不斷電裝置,至少可以維持12小時,但周一營業時卻發現魟魚5隻死了4隻,因此懷疑台電停電至少超過12個小時。
不過,台電駁斥,1月8日10點39分停電,那天應該是下午6點32分就復電,且這是臨時性的突發狀況,沒辦法提前通知,也無法給予賠償。如今雙方各說各話,業者表示不排除提出告訴並求償。
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